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溯源資訊|白云區啟動肉菜流通追溯體系建設

來源:帝隆科技時間:2018-08-21 17:30瀏覽量:

  

  ▲雄洲農貿市場率先完成肉菜溯源體系試點建設,實現買菜可溯源。

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  ▲掃描小票上的溯源二維碼,商戶的攤位號信息、商品來源一目了然。

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  白云時事訊(文/劉喜冰 圖/譚札烽 通訊員/李嘉輝)將來,在農貿市場買肉菜,只需掃一下二維碼,即可知道這些菜來自哪里!從全區肉菜流通追溯體系建設動員會上了解到,目前位于同和街的雄洲農貿市場,已完成肉菜溯源體系試點建設任務,率先實現了買菜可溯源,讓市民更放心。根據全市的部署,今年白云區需完成90個節點的溯源建設任務,打造一條來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。

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  雄洲農貿市場率先完成試點建設

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  今年7月底,位于同和街的雄洲農貿市場率先完成了肉菜溯源體系建設,并投入使用。其中,作為食品溯源體系建設的重要一環,溯源電子秤已在該市場部分檔口使用。與舊的電子秤相比,溯源電子秤的精確度更高,可杜絕缺斤短兩現象的發生。更重要的是,市民可通過溯源電子秤,直接了解食品的來源。

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  在一個雞蛋銷售檔口前,檔主將市民挑選的幾個雞蛋放到溯源電子秤上,按下對應的“土雞蛋”按鍵,顯示屏上就同時出現了商品名稱和價格。檔主表示,各種肉菜的價格已通過管理處,提前輸入溯源電子秤。交易結束后,檔主按下確認鍵,一張小票便從溯源電子秤“嘴”里吐出來,上面除了顯示商品名稱、單價、總價等信息外,還多了一個專屬的二維碼。市民陳小姐在檔主的介紹下,首次使用手機掃描小票上的二維碼。“原來在農貿市場買菜還可以查到肉菜從哪里來,這下真的是買得放心,吃得安心了。”陳小姐說。

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  雄洲集團常務副總經理嚴國萍介紹,這張自動生成的購物單上的二維碼,正是該市場正在推廣實施的溯源二維碼。消費者對溯源二維碼進行掃描后,經營戶的攤位號信息、商品來源便一目了然。

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  今年大力推動9類追溯節點建設

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  建立肉菜流通追溯體系,保障肉菜的質量和安全,是直接關系群眾利益的民生實事,也是實施“菜籃子”工程的重要保障措施。區科工商信局有關負責人介紹,根據前期的核查梳理,白云區第一批認定的節點企業共88家,187個節點。根據全市的部署和要求,今年白云區需大力推動生豬屠宰、蔬菜批發市場、農貿市場、連鎖超市等9類追溯節點建設,年內需完成90個節點的建設目標任務。

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  下一步,白云區將按照“政府引導、市場運作、試點先行、分步實施”的原則,聯合相關單位加快推進流通追溯體系建設工作。在前期雄洲農貿市場已完成試點建設任務的基礎上,今年白云區還將選取5個肉菜市場和卜蜂蓮花超市,作為白云區標準化菜市場子系統和連鎖超市追溯子系統的先建先試單位,隨后在全區全面鋪開推進。

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  建設追溯體系,對提升企業信息化管理、提升食品安全管理、提升產品品牌價值等均有積極作用。“建設溯源體系,讓市場有了全鏈條的食品安全追溯體系,增強了市民的消費信心,日后大家都會選擇有追溯功能的市場買菜,吃得更放心。”嚴國萍坦言,作為第一個“吃螃蟹”的市場,目前雄洲農貿市場已初嘗食品安全溯源體系建設的甜頭,接下來將繼續完善和推廣,讓更多市民購買到放心肉菜。

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  來源:白云時事

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  -------------------------------帝隆科技溯源方案介紹------------------------------------------

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  帝隆科技肉菜溯源系統可以銜接屠宰加工基地、蔬菜生產基地、超市連鎖、倉儲物流、肉菜市場、批發市場等節點,涵蓋批發、零售、消費等環節,與國家、省、市的肉類蔬菜流通追溯管理平臺對接,確保肉類蔬菜質量安全可溯可控。

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  注:雄洲農貿市場是方欣科技在廣州市的第一個食品溯源成功案例